Viognier

Le Viognier a fait la réputation des Condrieux. Mais il est aussi bien de chez nous, dans les hautes côtes du Rhône. Chez nous, le Viognier nous révèle ses arômes d’abricots et ses parfums de pêches, pêches de vignes.

Il peut être bu en apéritif ou avec des fruits de mer, une volaille aux abricots ou aux pêches mais encore une pizza au lard et oignons.

A servir à une température avoisinant les 9 degrés.

Macération Préfermentaire à Froid ou MPF 24 heures